到了该吃晚饭的时候，李英兰看着廊下堆满的南瓜，她家最多的蔬菜就是瓜类，瓜的生存能力强，产量高，采收的时候她还送了很多出去。

她吃的不想吃了，想尽办法消磨南瓜，甚至打算不要种南瓜了。

“做南瓜盅吧，切了煮素汤吃不了几口。”

先挑选一个两斤左右的绿皮南瓜，切开顶端，掏空内瓤，将浸过水的糯米放进去，然后在表面撒上去核的红枣。盖上南瓜盖，放上蒸锅。