三日一晃就过。

这天董有林做完了大蒸笼，郑家人特意过来知会一声：铺子该挪走的东西，都处理好了，现在董家能随时开门做生意。

“娘，明日就开工了，你还没教我调肉馅！”

李英兰晒笑：“才想起来学包子啊？”

方桂香不好意思地捏着衣角：“娘~”

“好了，走吧，跟我来火房。”李英兰要把自己的秘方毫无保留地交给她。

她当着方桂香的面，把带皮猪肉分离切开，用炭火把猪皮的表面烤焦，然后用清水刮洗干净。