谷丘月把刚刚买回来的那些酸梅都先一个个洗干净，一部分用来做酸梅汤，另外一部分留着当零嘴给几个小姑娘们饭后吃。

她利索的将酸梅泡在水里，等到泡发之后再直接倒入锅中，大火熬煮，快要煮烂的时候再转小火慢慢熬。

熬开之后，她把汤汁都倒掉，只留下里面的材料，然后再倒水继续小火熬制。

还不忘了，放几块冰糖。

等到冰糖都熬化了的时候，再将里面的材料都过滤出来。