所以现代人去吃原汁原味的宫廷菜肴，都会觉得平平无奇，味道中正平和，没有太多味蕾上的刺激。这是因为，现代人的味蕾，已经被养叼了。

哪怕是著名的“开水白菜”，真吃起来，也就是个尚可了。

何况古代保鲜技术也不行，菜谱都是就地取材，而且也没有疫检，食品安全全看天意。

很多人以为，古人吃的东西纯天然绿色无公害，却不去想想，为什么古人寿命比现代人短。