薛婉清明白了，大家却是一头雾水：“盒饭是什么？”

难题迎刃而解，薛婉清心情不错，耐心给大家解释：“就是我们提前准备好菜品，以极低的价格售卖，客人们来就直接挑选菜式装盘带走就行。“

解释简单易懂，但厨子满脸疑惑挠挠头，“可是，现在天气寒冷，等客人吃到的时候，不就都冷了吗？“

“保温，听说过吗？现在的保温技术不成熟，最好的便是将菜式放在温水当中，下面持续加热，这样就能保持菜式的温度。”