“方便，也不是什么秘密。”

“我这就跟你说，你记一下啊。”

“把准备的蒜剥除外皮留下最后一两层，把根跟尾巴剪掉，但是要留一公分方便拿......”

“处理完了就是清洗，然后晾晒。”

“晾晒的时候记得大头朝上、尾部朝下，务必把水分晾干，不然蒜会变绿。”

“再然后就是一斤白糖，一百二十克盐，三斤米醋一起倒入盆里搅拌。”