凭燕小四的能力，开家酒楼单干完全没有问题，他不得不怀疑。

燕小四赶紧解释：“余掌柜，我哪能将你丢下自己单干，我若是想单干今日就不会与你商量了。”

她想干老本行，开药店行医救人，只是无意间碰触了酒楼生意，如今舍不得丢手而已。

余掌柜想想也是，心里头松了口气。

燕小四继续道：“先前，我不是跟你提过，余家私房菜馆若想长久下去，就必须扩大规模，如今正好有一个机会，买下满香楼，满香楼原本积累了不少人气，再加上咱们余家私房菜馆的人气，应当稳赚不赔，余掌柜，你觉得如何？”