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如此一来便可以将一只鸭子拆分开来,然后把每一个部位拿出去分别售卖。
这样一来卖出去的单价甚至比一只整鸭的价格还要高。
可是对于一些家庭条件较为拮据的百姓们来说,这反而是便宜了,因为一只烤鸭卖三百文钱他们不一定能买得起,但是一只烤鸭腿卖八十文,他们咬一咬牙,总还是能够尝得起的。
而且鸭腿买不起的话还有鸭脚、鸭脖子这些更便宜的。