主播不在，段崇文也就让开了她的视线。把一杯温好的牛奶放在她手边，用字正腔圆的普通话问她：“今晚想吃点什么？”

“吃面。”刚才镜头里，第一个吃螃蟹摆摊的人就是一个国营饭店的大厨，他家里条件不好，一个人上班挣钱不够养活一家人。

这个国营饭店旁边就是主管这次私人经商的部门，经常会有单位的人到饭店吃饭。便有一位干部觉得他手艺不错，要是开个面馆兴许生意会很好。