起码刘主厨自己教的几个徒弟，备菜的手艺能达到这样的，起码要四年以上的功夫。

跟着他就又看见，小姑娘开始往腌好的肉片口袋里塞东西了。

放了些她切碎并调制好的仙贝呀、虾仁呀......之类的海鲜，再用蛋黄调制淀粉封口。

肉片口袋被撑得满满的，像是要变得透明，却偏偏不会破。

可这个样子看起来，倒像是东北的名点心——牛舌饼了。