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随后叶晨把刚才煮大肠的热水锅一倒,里面开始熬制汤汁~
葱姜蒜末爆香~老抽味精翻炒~白糖、料酒、陈醋熬汁~
等这边汤汁熬好了,那边的大肠也炸到了金黄色。
捞出后直接倒进熬好的汁液里~
再放肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉大火收汁!
最后倒上花椒油翻炒均匀,撒上香菜末~
“九转大肠好来~”
叶晨一声低喝,直接把这鲁菜中的名菜九转大肠做好了~