食品的安全和卫生，一直都是如今这个人们最关心的一个问题。

尤其是现在的人们，生活条件越来越好，购买各种食物的需求量也越来越大，导致大家对于生活的品质要求越来越高。

三十年前，池塘里面的水，随便喝。

二十年前，就开始只喝井水，池塘里面的水因为卫生问题，不再继续喝了。

而十几年前，随着饮水机的面世，人们开始更加的意识到食品和饮水的安全性，导致井水也开始没有什么人喝了，人们开始大量的饮用纯净水，即便是还有一小部分人，还会选择和井水和自来水，但是也全部都是选择烧开之后再喝，而不是喝生水了。