古时候，远没有后世那诸多娱乐，而且生存环境恶劣，全是靠天吃饭。所以，日出而作，勤奋耕耘，待到日暮之时再回到家歇息，便形成了一日两餐的习惯。

也就是早上起来一餐，叫“朝食”，吃过后，直到下午四五点钟，太阳落山回家后，再用一餐，唤作“哺食”。

这种习惯一直到后来随着农业技术的提高，还有文化娱乐的发展，人们白天活动的时间渐渐加长，这次开始有了一日三餐的。