苏晚敢放出这种话，就有十足的把握让刘掌柜一家过上该日子。

整个凤城，只有两家铺子卖手撕鸡，着实有些拥挤了。

所以，苏晚打算再开一两家专门卖手撕鸡的饭馆。

这几个月过来，刘掌柜的为人，苏晚也看出来了。

这人除了有些抠门之外，倒是没有其他的异心。

没有异心便好。

想要把事情做大，苏晚就必须得把手撕鸡的做法，传授给一些人。