顿了顿，何家安继续说道：“比如说北方的气候比较寒冷，每年只能种上一季的玉米，到了江南，种了一季玉米之外，地里还能在补种上一季的小麦，等到来年五月收麦之后，又到了种玉米的时候，这样一来恐怕百姓就不会再有挨饿的时候了。”

若是以以前的产量，每年每亩土地也不过能出三到四石左右的粮食，这一回若是换成玉米的话，恐怕会达到十石左右如此恐怖的产量。