在他人的眼中，沐厨便是一副怎么淡然接受的模样，仿佛一切都在意料之中，他们目光都晶亮了几分，纷纷期待下一锅的出炉。

沐苏苏还没开始下厨的原因主要是腊肉的前期处理。

“腊肉最好使用淘米水浸泡，当然也可以用其他的，比如将皮表面烧焦，将那烧焦的部分用刀具刮干净再浸泡也是可以的。”

沐苏苏简单地解释了一下，“洗干净的腊肉才能做更好的料理，大奇的手法太过粗糙，简单的水洗是难以洗净长时间熏制沾染上的柴木等杂乱味道。”