第二条鲈鱼也炸好了，花满满也就捞起来，厨娘默契的在一旁接过，然后又重复了一次方才的工序。

花满满又在锅里面加多了一些油，等油烧热了后，将一条鱼放进锅里再炸一次。

因为生粉的缘故，所以鱼皮很快的就酥起来了。等两面油炸定型后，又是下一条鱼。

等到两条鱼都处理完了后，花满满就将鱼放在一旁，准备煎了。

然后将锅里多余的油倒出来，只剩少许的油在锅里。坐上灶台烧热锅后，加入两块二荆条先煸炒片刻，待油炒香后将二荆条捞出。