所以客人就拿起了筷子，然后再用筷子轻轻的拨开了碗面上的小葱和香菜。待这一层小葱和香菜被拨开后，就能看见碗底的熟芝麻、花生碎、豆豉，还有一些黑黝黝的什么酱料。

这酱料看上去有些像酱油，可仔细一看，才会发现这个酱料相比酱油来说，颜色更浅，会有些许的透明。客人也是第一次看见这样的调料，所以心里觉得有些奇怪，遂用筷子沾了沾这黑黝黝的酱料，然后送到嘴边抿了一下。