待油烧热后，花满满就将盆子里的玉米粒尽数的都倒入了锅里，然后用锅铲仔细的翻炒着。

因为是用全蛋黄拌和的，加以盐调味，所以入口的时候会略带有些许的蟹黄的味道。等玉米炒制呈金黄色，表面都泛出油面后就用一只漏勺从锅里将玉米粒捞起盛入盘内即可了。

因为店里没有咸蛋黄，所以只能用鸡蛋黄来代替了。花满满也没有吃过用鸡蛋黄炒制的金沙玉米，所以今日全是创新了。