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婧姝只低头吃饭,不怎么敢看星远,星遥见她连菜都不夹,就夹了一块豆腐放在她饭上,说:
“这个好吃,有螃蟹的味道。”
婧姝看了看乳白色的豆腐,想,豆腐怎么会有螃蟹的味道,咬了一口尝了之后才知道真的有螃蟹的味道。
星遥笑道:
“好吃吧?这叫蟹粉豆腐,只取雌蟹的蟹黄放在热油里炒,再把汁淋在豆腐上放在蒸笼里蒸。”
婧姝想这豆腐难怪跑出螃蟹的味道来,原来工序这么复杂,束府真是大富之家,做一道菜不知道要用多少菜去配它。