孟云清花了两日的时间将五个锅底及配方详细写出来，又与鲜满堂的大厨经过几番试菜和讨论，终于将锅底敲定。

“夫人，我觉得这个酸菜鱼锅底很有特色，酸菜鱼这道菜并不少见，只是从来没有人试过将酸菜鱼当做锅底，与其它食材一起煮。”那厨子看着热气腾腾的酸菜鱼汤，满眼惊喜，更佩服孟云清的想法和能力，她似乎有无穷无尽的关于美食的想法，且每一次做出来都很成功。