托德五十多岁，是个身材矮胖的法国人。别看他其貌不扬，但在美食圈有很高的地位。本身也是位米其林三星厨师，在巴黎有好几家著名的餐厅。

托德担任世界食材博览会主席多年，在整个行业内都有很高的威望，就连著名的愤怒主厨拉姆塞，都对他赞誉有加。

在众人注视下，托德来到讲台前，拿出一份获奖名单开始宣读：“现在我宣布本届世界食材博览会的获奖名单，肉类金奖：三井株式会社的神户牛肉、海产类金奖：大西洋渔业公司的蓝鳍金枪鱼、蔬菜类金奖：仙葫公司的西红柿、禽类金奖：仙葫公司的冰冻野鸡、禽蛋类金奖：仙葫公司的野鸡蛋、菌类金奖：仙葫公司的白松露......”