温念找的是比较简单的配方，但是其中的牛油比较难找，因为大明国吃牛肉的很少，所以根本找不到牛油。最后想了想，温念决定用羊油替代了，宫里采购的羊都是优质的，没有膻味，做底料也不难吃。

温念让他们找了肥羊肉来炒出羊油，还用了些鸡油，没有豆豉就弄了些酱豆子。找了些比较辣的辣椒，她还从药草里找出一种蓬蓬草，味道很像干辣椒，也是温和型能当药膳的，用来提高辣味。还好有辣椒，其他就是葱姜蒜这些比较好找的配料，又用了些今年的新酒做调味。