胡一水是青山矿业的一个上级，负责工人的退休、工伤报销这些事，在镇里名声很不好，出了名的黑，并且这人人品也不怎么地，非常喜欢占小便宜，更是仗着自己的上级身份，克拿卡要。

到现在胡一水还欠苏毅龙的烧烤店差不多两万多块，这家伙晚上来吃烧烤从来都是记账，一两年下来就欠了这么多，苏毅龙夫妻一提这事，胡一水就拍着桌子喊我这么大个上级，还能差你们这点钱不成？