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红烧肉费时,醋烧鲤鱼倒是快。
鲤鱼处理干净后改刀,撒上淀粉下锅炸至金黄酥脆后捞出。
继而加入早先准备好的料头炒香,放生晒醋、料酒等,再加水烧开。
调味后,放入鲤鱼小火烧一刻,盛出摆盘浇上薄芡,光闻着那味便叫人食欲大开。
陆晚舟一行人从养猪场逛回来,也到了差不多开席的时辰。
宴开四席,厅堂内摆一桌,院子里摆了三桌。