和开水白菜类似的还有佛跳墙，平时这家店的招牌佛跳墙用料虽然很好，但跟之前给我们做的就差很多。

而且那也不是最下料的版本，真正的版本是需要提前半个月准备的，其中还有那种巨大的干鲍鱼泡发出来之类的原材料，所以才需要这么久的时间。

而这种一般很少有人会花重金去吃，所以想吃就需要提前一个月预约，确认无误后提前付了款才会在半个月以后开始安排。