这两种调味品，可以说是百搭的东西，但是一定要控制用量要是用量不合适的话，那么就会破坏一道菜的灵魂。产自于墨西哥的辣椒，据说事在罂粟田边上种植的，沾染了罂粟花味道的辣椒，再加上新鲜的藤椒研磨之后的细碎粉末，将三种基料按照比例混合在一起之后，再加一杯威士忌，那么一切就搞定了！

冷汁果木小牛排，呈现出来！

这是作为汤品之后的主菜，这一次的宴席只有三道菜。