但是这个却绝对难不住陆云飞的，他手中的刀虽然不是分光刀，但是也不影响什么，连刀三十二下，将左侧的鱼腹最嫩的地方片成了可以透字的薄片，而后翻过鱼来，有用了十六刀将右侧鱼腹内最嫩的地方片成了厚片。

一薄一厚，带来两种口感享受的同时，只有懂行的人才知道，陆云飞是用的可是两种不同的刀法。

厨师的刀法未必就不如那些刀客们！