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勾汤,下菜,一顿手艺,弄得那些个偷看的厨子们眼花缭乱。
“开水白菜?秦先生,你确定要上这道菜?”主厨看明白了秦岳的用意,立刻就有些质疑。
越是看着朴实无华的东西,就越是考验厨子的能耐。
所谓的开水是做工无比繁复的鸡汤,这道菜足以难倒市面上九成九的厨子,招待一些元首要员,这道菜都是必不可少,赫赫有名的一道菜,要做出来那可不容易。