从镇上回来，叶回心便开始着手做自己的萝卜干。

种在大合山上的蔬菜大多数都是送到了一品居，余下一部分，叶回心留下来培养种子的，要么就是自家人吃。

一大箩筐的萝卜被木头和叶远志洗了出来，叶回心则是把萝卜切成条状，随后在中间切上一刀，也不把萝卜条完全切断，这样的目的是让萝卜条能够卡在线上。

柳氏和叶禄跟着帮忙，依着叶回心的说法，把被盐巴腌了一下的萝卜条卡在拉直的线上。