“我们的酒楼不仅仅要有一种菜式，还要有各种各样的菜式，让客人可以任意挑选。”其实这可是一个购物心理，假如有一家店，里面什么都有，还有一家店，里面只卖一种东西，即使卖一种东西的那家店东西更好一点，但是更多的人还是会需要那家什么都有的店。

所以许怀宁就要做一家什么都有的酒楼，要做就做最好的。

而想要酒楼一炮而红，肯定是一道让大家都记住的硬菜。