送走最后的一桌的富商客人，楼上大厅里的桌面什么也收拾的差不多了，店里面已经没有其他的客人了，所以，卫生也基本上打扫完了。大家齐心协力，很快把剩下的这桌的残羹冷炙收拾完全了。

所有忙完的人都满怀期待的等着在柜台算账的莫言，要知道，他们今天是第一天营业，营业之后，到底客户对他们的服务满意度如何，今天盈利了多少，这些自然是他们相当关心的呢！