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辛若忙招呼几人将东西收拾好,又找来几个小丫鬟拎了井水来。
辛若就在那里指挥着,制冰的原理很简单,硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰。
原理很简单,就是操作起来有一些的难度,不过冰窖里几人原就会制香,就是南儿北儿都会一点,动起手来都不会太难。
但是辛若制的冰可不是简单的用来降温,还是用来吃的,那就得万分的小心仔细了。