“这消息还是洪掌柜告诉小的的，小的今儿一早就去看了，才这个想法。”

那个澡堂铺子苏瑜是知道的，那一世想盘下来这事儿是洪掌柜跟她说的，理由就是小斑爷说的那个理由，盘下来之后的想法也是小斑爷的那个想法，苏瑜是答应了的，还为这间酒楼起了个好名字叫‘浮笙楼’。

浮笙楼开张后，亦如洪掌柜和小斑爷所料，生意极好。那时请的坐堂掌柜叫廖宏兴，是洪掌柜的远方表亲，来投奔他，洪掌柜念在这个表亲家曾对他家施过恩，也有意提携他，便将他放在浮笙楼熟习业务后，就让他做了浮笙楼的坐堂掌柜。