夜深了。

江云霏和纪远清磨了红薯，过滤了几道，把淀粉液沉在大缸里，等着淀粉液里的淀粉完全沉到缸底。

到时候把水倒掉，只要最底沉淀下来的粉状，继续加清水，再过滤沉淀出来的淀粉，才是最细腻的淀粉。

做红薯粉的工序比较麻烦，但好在一家人齐心协力，做起来也快。

李氏在厨房里熬了汤，待汤熬得差不多的时候，熄了火，只留了些炭火。