蒋红豆顿了顿，接着说道：“包容的是，你也只需要烧出让客人满意的料理。除此之外，你是谁，是什么性格的人，甚至是不是个好人，都没什么人在意。在烹饪之时，你可以完全做自己，尽情地去施展你的才华和奇思妙想。即便客人有着或这或那的要求，你挥着铲子的心却是自由的。”

莫永清细细想了想，发现可不就是蒋红豆说的这么回事儿么。