清水镇向来有礼佛的习俗，尤其是一些有钱人的家里，上了年纪的老夫人亦或是当家主母，时不时都会去庙里住几日，今日这几桌客人，听说是镇上一位富商夫人出面请席，包了几桌。

虽然是素斋，但人家出手大方，沈竹也不好失了体面，因此也准备了几道特别的菜式，以款待贵客。

素斋最有名的要数罗汉斋这道菜，沈竹用时令蔬菜，香菇、蘑菇、草菇等三菇，加上木耳、银耳等六耳以及豆制品、瓜果等食材所做成，将全部原料合煮一锅而成。