一旦气温真正的到了零下，即便有灵液的加持，那么寒冷的土地也不可能长出蔬菜的，所以，入冬前陈素还会进行一次白菜的大甩卖，屯白菜过冬，是山里人们的一贯做法，陈素问过很多人，他们屯白菜的办法就是把白菜堆城垛之后，盖上破棉被破衣服等保暖措施，是白菜能够保持一种微冻的状态，既能够长久保存，也不会失去口感。

古人自有古人的生存智慧，但是有些事情，因为世世代代的积累，反而有超越时代的见识，好比陈素设置的烟道取暖法，就远比炭盆要安全，也更温暖。