臭豆腐这道菜一出来，顿时又掀起了一波新风潮，比当初的皮蛋刚问世时，情景更加热烈。毕竟，皮蛋虽然看起来像是坏了的蛋，却长得甚美，多吃几口，渐渐也就爱上了。臭豆腐却不是，绿幽幽的颜色，散发出来的极似某物的味道，敢吃的人几乎没有。

刚端出来时，甚至小伙计都被客人按在桌子上打了一顿，被诘问为何动了手脚，如此害他？小伙计被打得头都肿了，委屈得不得了。后来还是闻人宇出来，当场一口气吃了两块臭豆腐，才叫那客人稍稍解气。