之前也是看杨丽娜做过，现在落在自己手里，还真就不是那么容易能把它做到色香味俱全。

思来想去，王兰只得在锅里倒油，油热后加辣酱炝炒。

这一个不注意，辣酱就炒糊了，顿时厨房和院子里全是糊辣椒呛人的味道。

王兰咬咬牙，将鱼丢进锅里，直接倒水就煮，等鱼出锅时，鱼肉煮的时间太长，肉已经烂在锅里了。

王兰很是苦恼，最后尝了一下味道，勉强能咽下去。