早餐是馒头稀粥，几碟青菜，还有两只烧得稀烂的肘子，被撕成一条条的，摆在盘子里，蘸蒜酱吃，最后还有一大碗猪肉炖粉条。

粉条是红薯粉，属于地瓜的副产品，经过一年的种植，地瓜在东平府全面推广，虽然价格相比后世，依旧有点贵，但已经是普通大众能消费得起的食物了。

宁策拉着曹猛开办养猪场后，猪肉价格便开始一路走低，尤其是东平府和汴京这两个地方，猪肉更是分外便宜，以至于有商人看到机会，来这两个地方收购生猪，运回去在本地卖高价。