这应该是管理经营上的问题，好在孔伯虽是庄头却也肯放权，让身边的年轻人着手去办。

佟鹿儿是庄上小管事，本来这庄子人口也少，孔老头便让他代替自己跟主了开会。

晚上，孔伯让人准备了一桌家宴，都是庄上妇人们做的家常菜，味道还不错，就是卖相上可能差了些。

还有两个新菜，是林珑下午的时候写的菜谱。

一个是吊锅鸡，反正庄子上有的是土鸡，现宰现吃。