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在将各种调料加上面粉拌成调味汁.
锅内留油少许,放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆,虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。
起锅浇在鱼身上,一道松鼠鳜鱼即成。
徒弟三人,看着林媛手脚这么麻利的就完成一道菜,而且看起来这道菜品的形态精致,滋味醇和,香味更是不说了。
几人都在心里佩服了起来。
接下来,林媛又在动手做了一道形态丰满,犹如雄狮之首的扬州狮子头。