孔掌柜也是个会来事的，把自己碗里的肥肠又扒拉出半碗来给几个大厨。

领头的胖大厨姓李，扒光了碗里的猪肠，看了眼孔掌柜热切的眼神，挥着浦扇大的手对他说：“您老到前面去照看着吧，这事交给我，我保证明儿咱们天福居的菜谱上就有这道肥肠。”

孔掌柜听了李大厨的保证，心下松了一口气，跟红雪告了声罪，转达身就往前面走。

这么多年其事下来，相互之间一个眼神就知道对方想什么，他相信九爷看重的人也不会轻易吃亏，因此走得是毫无负担，毕竟后厨不是他的地盘。