以孙厨娘的角度看过去，裴珠光的这一系列的操作都在无时无刻的不令她觉着自己是否还是一个厨房的掌厨，为什么裴珠光用的这些原料她都见过，但是要让她来做的话，就不会想到这些方法。

裴珠光将鸡蛋用蛋壳将蛋清和蛋黄分离开来，因为这里没有打发蛋黄和蛋清的机器，所以裴珠光只能用筷子顺时针飞速的在碗里搅动着，孙厨娘和一边偷偷看着裴珠光做饭的厨娘看着裴珠光这么快的手速，一时都忘记了自己手中的活，一直盯着看。