今天原本也应该是平平淡淡的一天，王七娘和贺修齐端着卤肉去食堂，才刚刚到地方，就听到食堂的人都在大声嚷嚷着什么新吃法。

王七娘感兴趣，特意凑过去看了一眼，原来是食堂的黄师傅发明了一种新的吃法，烧一锅热油，然后把五花肉丢下去炸，炸到金黄之后，再捞出来，香喷喷的滋味，让不少人都垂怜不已。

特别是黄师傅为了保证食材的新鲜，特意在厨房里面架起了一口大锅，当场炸当场卖，这也是为了保证食材的酥脆。