不多时，一桌喷香扑鼻，精致美观的宫廷御膳便到了面前。

蜜汁熊掌浓郁香醇，肉香和蜜稠完美融合，甜而不腻，软而不烂，看似一块晶莹剔透的蜜蜡，吃着更比传统的樱桃肉多了分醇厚和回味悠长。

那糖熏羊羔更是考究，以烤鸭的工艺将将出生的羊仔烫皮去肺，先在秘制甜卤中浸泡二十四小时，再涂以红糖在表皮如烤炉中烤制。成熟之后，只取皮包肉，上三刀，侧六刀，九刀比那要将全羊之精华去尽，剩下的羊骨再入锅熬制成汤。