张富强随便吃了点，感觉今天口味依然不错。上辈子他也是吃过见过的，全国大菜，南北全席，中外名吃，都品尝过。

所以中肯的说，胖厨子的手艺算不上出类拔萃，但是也已经登堂入室了，他这个水平，完全可以胜任五星级大酒店行政总厨。

桌上这些菜品，用料都很讲究，比几十年后，那些工业化流程出来的菜肴，不知要强上多少倍。

当然这也和几十年后的，生产水平人口基数有关系。由于大量的使用各种激素和转基因技术，让很多原材料的产量暴增，口感和质量却无限下滑。