程海嵘亲眼看着张师傅示范了三次，以为很简单，可当他将肉块拿到手上时，却发现不是那么回事。

这些肉好像有灵性一般，不听他的指挥，只听张师傅的指挥，他费劲的将肉块串到铁签上。

串完后，松了口气，伸手擦去额头上的头，低头一看，身子一僵！

张师傅串的肉串很均匀，好像不是手串的，像是机器一个模子串出来一样，三个肉串一模一样，而他串的肉串就有些一言难尽了，几块肉根本不在一个铁签上，尤其中间那快肉，他只串到一个皮，肉在半空中晃荡，都快要掉下来了。