早几年这个长寿面都是挂面煮的。

后来珍馐阁开到了陕秦省之后，聘请了不少面食师傅。陕秦那边的珍馐阁开始送手工拉面和单独分出来一碗真的是手工拉出来一碗一根的长寿面之后，国内的珍馐阁送的也都是这样的了。

大碗的拉面分给其他人吃。

小碗的长寿面是专门给寿星公吃的。

这个举措，直接让珍馐阁成为国内许多人家里聚餐办生日宴寿宴甚至是结婚宴的首选。